Hovězí Ball-tip Steak BIO

Hovězí ořech neboli „Knuckle” či „ball tip” je poměrně libová část zadní kýty nacházející se v její horní části.

Varianta
Momentálně nedostupné Skladem (3 ks) Zvolte variantu
169 Kč / ks 203 Kč / ks od 169 Kč / ks 150,89 Kč bez DPH 181,25 Kč bez DPH od 150,89 Kč bez DPH
Kategorie: Maso
Závoz Čtvrtek: Praha, Ostrava
Závoz Středa: Brno, Uherské Hradiště, Břeclav
Závoz Úterý:: Bratislava, Žilina
opravaball tip
Suché zrání 12+ BIO

Hovězí ořech neboli „Knuckle” či „ball tip” je poměrně libová část zadní kýty nacházející se v její horní části. Z této části hovězího masa připravte vynikající steaky. Nakrájejte na libovolně velké plátky, opečte prudce z obou stran a osolte až na konci pečení. Dochucujte maso olivovým olejem a rozmarýnem. Nemusíte maso příliš kořenit, protože má přirozeně vynikající chuť. Doporučujeme i pro ty nejmenší jako skvělý zdroj zdravých bílkovin.

Doporučená úprava: Grilování, Steak Druh Masa: 

Certifikované BIO Hovězí - Rozmezí balení: 0,20 Kg (170-230g) 0,25 Kg (213-287g) 0,30 Kg (255-345g)

Zrání: Minimálně 12 dní suchého zrání 

Skladování: Skladujte při teplotě 0 až 5oCTrvanlivost: Spotřebujte do data uvedeného na etiketě

Zpět do obchodu