Hovězí krk - Chuck BIO

Maso z krku („chuck”) je protkané tukem a kolagenem. Díky tomuto poměru se výborně hodí jako mleté do šťavnatých hamburgerů, sekané nebo k výrobě domácích klobás. Mimo to je vhodné k omáčkám nebo na guláš ‒ pro milovníky o něco libovějšího masa, než-li je kližka.

Skladem
299 Kč / ks 260 Kč bez DPH
Kategorie: Hovězí
Hmotnost: 0.7 kg
Závoz Čtvrtek: Praha, Ostrava
Závoz Středa: Brno, Uherské Hradiště, Břeclav
Závoz Úterý:: Bratislava, Žilina
Hovězí krk - Chuck BIO
Suché zrání 12+ BIO

Maso z krku („chuck”) je protkané tukem a kolagenem. Díky tomuto poměru se výborně hodí jako mleté do šťavnatých hamburgerů, sekané nebo k výrobě domácích klobás.

Kromě těchto úprav je určeno spíše na vaření a dlouhé pomalé pečení či dušení. Tedy k omáčkám nebo na guláš ‒ pro milovníky o něco libovějšího masa, než-li je kližka. Krky u všech zvířat všeobecně oplývají skvělou šťavnatostí, plnou chutí a na druhou stranu příznivou cenou.

 

Vhodné na: Dušení, Guláš, Hamburger,Klobásky, Mleté maso, Pomalé pečení, Vaření

Druh masa:  Certifikované BIO hovězí

Rozmezí balení:

  • 0,7 Kg (0,595 - 0,805 Kg)

Zrání:  Minimálně 12 dní suchého zrání

Skladování: Skladujte při teplotě 0 až 5°C

Trvanlivost:  Spotřebujte do data uvedeného na etiketě