Rádi bychom naše zákazníky upozornili, že poslední objednávky v tomto roce bude možné zaslat do 15.12.2021 do 10:00. Poslední závozy budou: 20.12 směr Slovensko / 21.12 směr Brno / 22.12 směr Praha a Sever Moravy

Hovězí krk - Chuck BIO

Maso z krku („chuck”) je protkané tukem a kolagenem. Díky tomuto poměru se výborně hodí jako mleté do šťavnatých hamburgerů, sekané nebo k výrobě domácích klobás. Mimo to je vhodné k omáčkám nebo na guláš ‒ pro milovníky o něco libovějšího masa, než-li je kližka.

Na Objednávku
366 Kč / ks 318,26 Kč bez DPH
Kategorie: Hovězí
Hmotnost: 1 kg
Závoz Čtvrtek: Praha, Ostrava
Závoz Středa: Brno, Uherské Hradiště, Břeclav
Závoz Úterý:: Bratislava, Žilina
16 Krk řez 2
Suché zrání 12+ BIO

Maso z krku („chuck”) je protkané tukem a kolagenem. Díky tomuto poměru se výborně hodí jako mleté do šťavnatých hamburgerů, sekané nebo k výrobě domácích klobás.

Kromě těchto úprav je určeno spíše na vaření a dlouhé pomalé pečení či dušení. Tedy k omáčkám nebo na guláš ‒ pro milovníky o něco libovějšího masa, než-li je kližka. Krky u všech zvířat všeobecně oplývají skvělou šťavnatostí, plnou chutí a na druhou stranu příznivou cenou.

Vhodné na: Dušení, Guláš, Hamburger,Klobásky, Mleté maso, Pomalé pečení, Vaření

Druh masa:  Certifikované BIO hovězí

Zrání:  Minimálně 12 dní suchého zrání

Skladování: Skladujte při teplotě 0 až 5°C

Trvanlivost:  Spotřebujte do data uvedeného na etiketě