Fusilli Martelli

Tyto jedinečné těstoviny řemeslné výroby jsou vyrobeny z vysoce kvalitní mouky (semolinové) a studené vody a to kvůli zanechání lepku a sacharidů. Těsto vytlačují z bronzové formy a to kvůli tomu aby těstoviny měli drsný povrch, který je ideální k zachycení omáčky . Nakonec jsou sušeny 50 hodin při nízké teplotě 36°C.  

Skladem (4 ks)
121 Kč / ks 105,22 Kč bez DPH
Kategorie: Těstoviny
Hmotnost: 0.5 kg

Tyto jedinečné těstoviny řemeslné výroby jsou vyrobeny z vysoce kvalitní mouky (semolinové) a studené vody a to kvůli zanechání lepku a sacharidů. Těsto vytlačují z bronzové formy a to kvůli tomu aby těstoviny měli drsný povrch, který je ideální k zachycení omáčky . Nakonec jsou sušeny 50 hodin při nízké teplotě 36°C.  

 

Fusilli: Krátké široké těstoviny ve tvaru vřetena odkud je také odvozen jejich název. Vhodné do Salátů a k omáčkám.  

Složení: 

  • Semolinová mouka
  • voda

Váha: 0,50 Kg

 

100g průměrně obsahuje:

energetická hodnota

1524/ 357 kj / kcal
tuky 1,6 g 
- z toho nenasycené mastné kyseliny 0,3 g
sacharidy 72,5 g
z toho cukry 0,7 g
Vláknina  2,7 g
sůl 0,01 g