A.K.CIDER Classic
Polosladký jemně perlivý cider ze směsi starých odrůd Alk. 5% vol.
Kategorie: | A. K. Cider |
---|---|
Hmotnost: | 1.392 kg |
Cider vyvážené chuti, tak jak jej pili naši předkové, s minimem cukru a s naší inovací dvakrát za studena chmeleno.
O Výrobci:
Výroba cideru ve Vizovicích byla odjakživa, a to díky Františku Kalendovy proto se A.K Cider rozhodl v roce 2013 na svou rodinou tradici navázat a znovu začat vyrábět cider. Jejich hlavním pravidlem je nezasahovat do toho, co příroda umí nejlépe při kvašení ovocného moštu. Jablka vybírají poctivě ze starých valašských odrůd jablek a nijak chemicky neošetřují. Dbají také na na vysazování dlouhověkých odrůd a udržování původních sadů.
Ve výrobě se snaží nepoužívat žádné aditiva a Ečka. Mošt se nechá přirozeně ve chladném sklepě kvasit v dubových sudech.
Složení:
- fermentovaný jablečný mošt
- cukr
- chmel
- siřičitany
- oxid uhličitý
Objem: 0,75 l