Fermentované polévkové koření DOY pack
K dispozici pouze na prodejně v Rudimově!
Směs zeleniny, bylinek a koření určená k dochucení polévek a vývarů. Přirozená fermentace umožňuje plně rozvinout chuť surovin a zároveň zajišťuje lepší stravitelnost. S minimem mořské soli a důrazem na přirozenou chuť je ideální volbou pro tradiční českou i moderní kuchyni.
| Kategorie: | Lussk - fermentované a špekové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Fermentované polévkové koření – přirozené dochucení pro každou polévku 🍲
Fermentované polévkové koření je směs zeleniny, bylinek a koření vytvořená přirozenou fermentací. Dodá polévkám výraznější chuť a vůni bez nutnosti přidávat další dochucovadla. Díky fermentaci se chuť surovin lépe uvolňuje a koření je zároveň lépe stravitelné. Směs obsahuje minimum mořské soli a staví hlavně na chuti samotných surovin. Hodí se pro každodenní vaření i pomalé tažení vývarů.
Proč fermentujeme?
🦠 fermentace zlepšuje stravitelnost koření
🌿 přirozená konzervace bez chemických přísad
🥕 chuť zeleniny a bylinek se při vaření lépe rozvine
🧂 minimum mořské soli, koření není přesolené
Kam se hodí:
vývary
zeleninové polévky
luštěninové polévky
krémové polévky
gulášové polévky
omáčky a dušená jídla
Proč si fermentované polévkové koření oblíbíte:
🍲 zvýrazní chuť polévek přirozenou cestou
🌿 čisté složení bez éček a umělých dochucovadel
🧂 minimum mořské soli
🦠 přirozeně fermentované koření
🍴 Tipy na použití:
přidat na začátku vaření polévky
dochutit vývar během tažení
použít do omáček a dušených jídel
dochutit bezmasé a vegetariánské pokrmy
přidat ke konci vaření podle chuti
Výživové údaje na 100 gramů:
| Energetická hodnota (kJ) | 1257 | kJ |
| Energetická hodnota (kcal) | 299 | kcal |
| Tuky celkové | 1,7 | g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,056 | g |
| Sacharidy využitelné | 51 | g |
| z toho cukry celkové | 25,54 | g |
| Bílkoviny celkové | 10 | g |
| Sůl | 2,6 |
g |
| Obsahuje | Cibule, česnek, mrkev, pastiňák, CELER, bobkový list, libeček, petržel list, kurkuma, mořská sůl (max 5 %), nové koření, pepř černý |
|---|---|
| Skladování | Skladujte v suchu a při pokojové teplotě |
| Trvanlivost | Při zakoupení 3 a více měsíců |
| Alergeny | Může obsahovat stopy alergenu hořčice, skořápkových plodů, celeru a sezamu. |
| Balení | Sklenice, Pytlík se zipem |
| Produkt neobsahuje | Lepek |
| Země původu | ČR |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.