Medvědí česnek - nakládaná poupata
K dispozici pouze na prodejně v Rudimově!
Křupavé květy medvědího česneku naložené jako kapary jsou originální delikatesou z Jeseníků a skvělou alternativou ke klasickým kaparům.
Ručně sbírané a šetrně zpracované podle vlastní receptury, bez chemie – jen sůl, ocet a poctivé řemeslo.
Perfektní do salátů, pomazánek i jako stylová ozdoba talíře.chvíle.
| Kategorie: | dobroty z hor |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Nakládané květy medvědího česneku v octovém nálevu jsou jesenická specialita, která potěší každého milovníka nevšedních chutí. Připomínají kapary, ale mají příjemně jemnou česnekovou vůni a svěží, lehce pikantní chuť.
Tyto "kapary z hor" vznikají z květových poupat medvědího česneku, který ručně sbíráme v okolí Šumperka, a to pouze během krátkého jarního období. Ihned po sběru poupata šetrně naložíme podle naší vlastní receptury bez použití konzervantů nebo umělých dochucovadel.
Tipy na použití:
Skvěle se hodí jako ozvláštnění salátů, jednohubek, pomazánek nebo jako originální dekorace k sýrům, uzeninám a paštikám. Výtečně ladí i s pečenou zeleninou nebo grilovanými pokrmy.
Pokud hledáte originální pochoutku s příběhem a místním původem, sáhněte po této voňavé jesenické delikatese. Zamilujete si ji už po prvním křupnutí!
| Hmotnost: | 0.25 kg |
|---|
| Složení: | poupata medvědího česneku 41,7 %, voda, vinný ocet bílý (ocet kvasný vinný z bílého vína, disiřišitan draselný), ocet kvasný lihový, cukr, sůl, černý kampotský pepř Pepper Field, nové koření. |
|---|---|
| Skladování: | Po otevření uchovejte v chladu do + 6°C a spotřebujte do 7 dnů. |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.